Rundt om i Norge finnes det mange fantastiske smaksopplevelser som venter på å oppdages, ikke minst i form av kortreist mat og drikke. Hvis du er på jakt etter en skreddersydd ferie med fokus på mat og drikke, kan det også være spennende å se nærmere på hvordan du kan bygge opp reisen i etapper mellom ulike campingplasser – da kommer du tett på de forskjellige reisemålene.
Reisemål og campingplasser fra sør til nord
Hvis du vil oppdage hele Norge med bil, må du være klar for noen relativt lange etapper på veien mellom nord og sør. For eksempel kan Vegset camping nord for Steinkjer være et godt alternativ på veien nordover hvis reisen begynner på Østlandet. Tilsvarende finnes det selvfølgelig også camping i Mo i Rana, som kan være en god mulighet når man kommer enda litt lengre nord.
Helt sør i Norge er det mulig å oppleve mange flotte sørlandsbyer, men det er også viktig å huske på at det finnes strandopplevelser langs med hele den norske kysten. For eksempel er strendene rundt Stavanger et eldorado for surfing, dessuten er det mulig å oppleve fantastiske badestrender enda lengre nord. Kanskje må man være forberedt på litt kjøligere temperaturer i vannet, men omgivelsene er enestående.
Lokalmat eller kulinariske opplevelser i storbyene?
Når du skal bygge opp en reise basert på mat og drikke, kan det være fornuftig å ta utgangspunkt i én av disse to strategiene:
- Tema lokalmat har fokus på å oppdage nye smaker rundt omkring i landet, for eksempel ved å besøke gårdsutsalg, mikrobryggerier og andre lokale aktører innenfor mat og drikke. Særlig i sommersesongen er det mange mindre produsenter som åpner dørene sine for turister. Dessuten er det mange norske råvarer som er på sitt aller beste i sommerhalvåret, ikke minst når det gjelder grønnsaker, frukt og bær.
- Det er selvfølgelig også mulig å sette sammen en reise med restauranter som hovedpunkter. I Norge betyr det at man må designe en reiserute mellom de store byene, som Oslo, Stavanger, Trondheim og Bergen. Legg merke til at enkelte restauranter kan ha begrensede åpningstider i løpet av sommeren, men samtidig er det også mange som har åpent for turistene.
I tillegg er det mulig å lage en kombinasjon av de to hovedstrategiene beskrevet over.
Bærekraft på en reise med camping og matopplevelser
En reise i Norge er per definisjon «kortreist» sammenlignet med for eksempel en chartertur til Middelhavet. Imidlertid er det også mye man kan gjøre for å legge til rette for en enda mer bærekraftig reise. Å bruke elbil er et svært godt utgangspunkt, i og med at man da reduserer klimaavtrykket fra selve transporten. Det kan også være et alternativ å bruke kollektivtransport eller sykkel på deler av reisen.
Når det gjelder matopplevelsene, er det åpenbart positivt å velge mat og drikke som er produsert med lokale norske råvarer. Produksjon av mat og drikke rundt om i Norge skaper også mange arbeidsplasser, samtidig som virksomheten dessuten bidrar til både å bevare tradisjoner og å holde landskapet åpent.
Seneste kommentarer